Descrição

Castas: Viosinho, Gouveio, Folgazão, Rabigato, Côdega de Larinho, Arinto.

As uvas – únicamente autóctones – para os vinhos Contos da Terra são adquiridas integralmente a viticultores parceiros das três sub-regiões do Douro. O que torna estes vinhos únicos é a mistura de diferentes solos, altitudes e exposições solares. A sua vinificação é feita por parcelas, as inferiores e as superiores separadamente, o que lhes atribui mais frescura e frutas bem estruturadas. Tornando-se vinhos descontraídos e claramente gastronómicos para desfrutar no dia a dia.

A sua temperatura de serviço, mais baixa 14º/15ºC, é perfeita para confecções suaves, (grelhados ligeiros e salteados), em que prevaleçam ingredientes de sabor de menor suculência, legumes, molhos frios e ervas aromáticas frescas.

Informação Detalhada: Ficha Técnica

REVIEWS

As notas doces do Contos da Terra transformam-no num branco veraneante e ideal para comida asiática. Perfeito para sushi. Edgardo Pacheco, Correio da Manhã.

RECOMENDAÇÃO BEST BUY | O vinho branco de gama de entrada desta jovem quinta do Douro é maduro, suculento com frutos tropicais e um carácter ligeiramente oxidativo que lhe confere uma riqueza extra. O vinho apresenta muita acidez e também um crocante cítrico. Termina com uma textura cremosa. Beba agora. ROGER VOSS, Wine Enthusiast