Descrição

Castas: Vinhas Velhas.

Comparado com os UnOaked, os Black Edition são vinhos mais sérios e velozes, com maior estrutura e longevidade. São categorizados como o prêt-à-porter dos vinhos Pôpa – pela representatividade dos modelos de experimentação rigorosos e dispendiosos, aplicados nos topos de gama, aqui oferecidos a um patamar de preço médio. 

Este vinho vai bem com carnes vermelhas de sabores ricos e suaves – alguns peixes com estrutura e gordos. Comida assada, confitada e salteada, com guarnições de tomates, cogumelos e vegetais de outono.

Informação Detalhada: Ficha Técnica

REVIEWS

“Uma novidade no Douro, proveniente da Quinta do Pôpa, com aroma limpo pautado pelas notas de frutos maduros e de especiarias, paladar persistente com taninos firmes envolvidos pela fruta, boa acidez, estrutura, equilíbrio e final personalizado. É um vinho de conforto, quente, que tanto acompanha o petisco e a conversa à lareira como os pratos de carne, ou mesmo um bom peixe assado à mesa.” Manuel Gonçalves da Silva, Visão 7

“Doçura discreta, tostados de barrica, especiarias a dar complexidade à fruta vermelha e às notas de terra e mato seco. Firme na boca, com corpo médio, taninos domados, acidez fresca e integrada, final com secura, ligeiros amargos.” Revista de Vinhos, Luis Antunes